Bei uns bekommst du ofenwarme, frisch gebackene Laugenbrezeln... und noch viel, viel mehr.
Du hast die Wahl zwischen verschiedenen Laugenprodukten, Pizzen, Croissants und weiteren Ditsch-Spezialitäten. Natürlich haben wir auch vegane und vegetarische Varianten für dich im Angebot und immer wieder neue, saisonale Produkte zum Probieren. Ob herzhaft, süß oder klassisch – bei uns kannst du Genuss immer wieder neu entdecken.
Was jedoch immer gleich bleibt, ist die erstklassige Qualität. Da sind wir hartnäckig. Deshalb verwenden wir ausschließlich hochwertige, frische Zutaten, feilen an ausgewogenen Rezepturen, produzieren alles selbst und sind erst zufrieden, wenn unsere Produkte strengste Qualitätskontrollen bestanden haben.
Schon gewusst?
Das Besondere am Laugengebäck ist die Art der Zubereitung: In der Produktion nimmt der Teigling ein kurzes Laugenbad. Auf der Teigoberfläche verbindet sich das Gluten mit der Lauge und reagiert äußerst geschmackvoll: So entwickelt sich beim Backen im Shop das köstlich kräftige Aroma und die typisch braunglänzende Oberfläche.
