Artikelnummer:
127
Backanleitung:
Laugenbrezel ca. 15 Min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca. 10 Min. bei 190°C backen. Die genauen Backzeiten/- temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
GTIN: | 4005975001270 |
Gewicht / Stück: | 50 g |
Gewicht VE: | 6651 g |
Verpackung: | 120 Stück (4 Beutel x 30 Stück) |
Karton / Palette: | 40 (4800 Stück) |
MHD: | 90 Tage |
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure. Kann Spuren von Milch enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g *:
Brennwert | 1245 kJ / 295 kcal |
Fett | 4,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 52,1 g |
davon Zucker | 3,7 g |
Ballaststoffe | 4,1 g |
Eiweiß | 9,2 g |
Salz | 2,08 g |
* Die Nährwerte beziehen sich auf das gebackene Produkt
